BOLO DE MAÇÃ

INGREDIENTES MASSA

• 3 OVOS
• 100 G DE MARGARINA
• 1 XÍCARA E MEIA (CHÁ) DE AÇÚCAR
• 2 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE MAÇÃ
• 3 XÍCARA (CHÁ)DE FARINHA DE TRIGO
• 1 COLHER(CHÁ) DE CANELA EM PÓ
• 1 COLHER (SOPA) DE DE FERMENTO EM PÓ
• 1 MAÇÃ PICADA SEM CASCA
• MARGARINA PARA UNTAR
• FARINHA DE TRIGO PARA POLVILHAR

COBERTURA

• 1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO
• 3 COLHERES(SOPA) DE SUCO DE MAÇÃ
• MEIA COLHER(CHÁ DE CANELA EM PÓ

MODO DE PREPARAR BATA NA BATEDEIRA OS OVOS COM A MARGARINA E O AÇÚCAR ATÉ FICAR UM CREME DE COR ESBRANQUIÇADA.DESLIGUE A BATEDEIRA,JUNTE O SUCO,A FARINHA PENEIRADA A CANELA E O FERMENTO.MISTURE BEM ATÉ FICAR HOMOGÉNEO.JUNTE A MAÇÃ POLVILHADA COM A FARINHA AO RESTANTE DA MASSA E MISTURE.
DESPEJE EM FORMA COM FURO CENTRAL(23 CM DE DIÂMETRO),UNTADA E POLVILHADA.LEVE AO FORNO MÉDIO-ALTO(200°C), PREAQUECIDO ,POR CERCA DE 30 MINUTOS.RETIRE,ESPERE AMORNAR E DESENFORME.
PARA A COBERTURA,MISTURE TODOS OS INGREDIENTES E DESPEJE SOBRE O BOLO AINDA MORNO.SIRVA TEMPO DE PREPARO:45 MIN RENDIMENTO:6 PORÇÕES VALOR CALÓRICO:90 KCAL